石垣島の１棟貸しペンション スターダストヴィラミルキーウェイ

沖縄ご飯の「じゅーしー」とは一般的に炊き込みご飯とされます。


調理方法は２つ　やわらかいじゅーしー、いわゆる「雑炊」や「おかゆ」と、固いじゅーしー「炊き込みご飯」


もち米があったので、白米と混合で作ってみました。


あらかじめ米をといだ後、水に１時間つけておきます。


じゅーしーに入れる主な食材は、ニンジン・豚肉・干ししいたけです。
昨日は、ニンジン・ひじき・油あげ、霜降りひらたけで作ってみました。

炊き込みコースを選んでスイッチオン！


完成！！！


おむすびにしても美味♡

じゅーしーは栄養満点、心もぽかぽかしちゃいます・・・(*´▽｀*)


沖縄県石垣島一等貸し赤瓦別荘
天の川という名のゲストハウス
スターダストヴィラミルキーウェイ
新石垣空港より車で20分
年中無休
駐車場無料
電話番号　0980-89-2445
住所　沖縄県石垣市桴海273-111