時短スタイル

中学生１年生になる長男。背がぐんぐん伸びています。石垣島の大自然で健やかに育っています。


部活を終え、毎日腹が減った～と帰ってくるので、毎日の調理は欠かせません。時短する方法を考えに考えた結果・・・

そうだ！炊飯器があったー。材料を入れて、スイッチを入れるだけ。炊飯器ってとても便利な家電なんですね。

今回は、手羽元チューリップを使ったレシピをご紹介。調味料は、ポン酢・砂糖・ニンニクの３つです。


砂糖の代わりに、砂糖きびから作った粉末やんばる糖を使用。コクのある仕上がりになります。


我が家はにんにくを沢山購入して、醤油に付け込んで保存しています。すぐに使えるのでとても便利です。



材料や調味料を入れて、フードプロセッサーにかけます。


とにかく子供は食べ盛り。いつも炊飯器は３台使用。手羽元に調味料を入れてスイッチオン！



完成♡


ひじきのおこわ・味噌汁・副菜４品


きゅうりはよく洗って、ビニール袋に入れてたたきます。瓶でたたくと楽です。
保存袋にきゅうりと、お酢・醤油・白すりごま・砂糖・ごま油を入れて、もみもみ、ふりふりして全体的によく混ぜます。冷蔵庫に１日寝かせて
完成！


沖縄の島野菜と言えば、エンサイ(空心菜)♪　ニンニクといためると美味しいです♡

時短料理を日々、目指しているおかんで～す
( *´艸｀)

沖縄県石垣島一等貸し赤瓦別荘
天の川という名のゲストハウス
スターダストヴィラミルキーウェイ
新石垣空港より車で20分
年中無休
駐車場無料
電話番号　0980-89-2445
住所　沖縄県石垣市桴海273-111